VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jine kafe: opravdu jiná káva. S extraktem z houby reishi

Ostrava /SERIÁL DENÍKU/ - Našla jsem ji až napodruhé. Šla jsem tam totiž na doporučení. Kavárna Jine kafe ve Staré ulici na porubském osmém obvodě (Nebo je to už Pustkovec?) je totiž opravdu jiná.

5.11.2012
SDÍLEJ:

Jine kafeFoto: Deník/Pavel Sonnek

OSTRAVSKÉ KAVÁRNY

V Ostravě v poslední době vzniklo několik velmi dobrých a zajímavých kaváren. Nemáme ambici je profesionálně hodnotit. Jen vám nabízíme tipy, kde můžete strávit klidné a příjemné chvíle s partnerem či přáteli. Seriál najdete pravidelně každé úterý v příloze Deníku Ostrava plus.

Prokličkujete mezi paneláky za konečnou autobusů linek 39 a 44 a jdete a jdete, a když už máte pocit, že jste se ztratili, jste tam. Za plotem z tújí se vám otevře pohled na kavárnu zřízenou v levé části rodinného domu, s příjemným venkovním posezením u stolků na terase zakousnuté do mírného svahu. Nad ní je malý (oplocený) ráj pro děti.

Nahlédnutí do nabídky mě ponouklo k experimentu, kterého se často nedopouštím: neobjednala jsem si klasické espresso ani cappuccino. V nápojovém lístku totiž je káva DXN. Přestože jsem netušila, co to je, měla jsem pocit, že ji musím vyzkoušet. Obsluhující (moc milá a ochotná) slečna mi sdělila, že je to takzvaná zdravá káva neodvodňuje, nezatěžuje trávicí ústrojí a obsahuje extrakt z houby reishi. Půjčí mi dokonce obal kávy, ale popis na něm je v maďarštině, takže naprosto spolehlivě rozumím jen tomu, že jde o značku Lingzhi a produkt z Malajsie. Doma si pak vygoogluju, že se jedná o stoprocentní brazilskou arabiku, a houbě, která se k ní přidává, se říká také ganoderma. Ta je ceněna především proto, že zlepšuje krevní oběh, kvalitu buněk, umožňuje správnou činnost vnitřních orgánů nebo posiluje imunitní systém.

Jine kafe

Kávu dostanu naservírovanou na tácku, s kalíškem smetany, oplatkem a sklenkou vody. Nemá pěnu, ale chuťově je opravdu dobrá. U vedlejšího stolu si manželé v nejlepších letech objednávají Jine kafe speciál. Majitel kavárny na webových stránkách tvrdí, že „nápoje zdobíme stejně pro vás i na fotky" v nápojovém lístku. Nekecá. Káva v sympaticky širokých skleněných hrncích má kopec šlehačky a zdobení z křupinek. Mimochodem ke kávě si dávám medovník, a díky tomu zjistím, že šlehačka je „pravá". A to potěší.

Jine kafe není nijak velké uvnitř je šest stolů rozmístěných kolem lavic podél stěn, pár míst je u barového pultu. Interiér má nábytek v kombinaci třešňové dřevo kulečníková zelená. Kromě klasického kávového sortimentu a obvyklého alka a nealka zde nabízejí čaje z čerstvých bylinek nebo mléčné koktejly (v recenzích na internetu jsem našla například doporučení na kaktusový). Jedno vím jistě: budu tam muset znovu. Minimálně vyzkoušet tu čerstvě praženou kávu, kterou slibují na svém webu. À propos, co myslíte, že je pod tou jedinou skleněnou dlaždicí v podlaze a proč tam vůbec je? Vrtá mi to hlavou dosud…

PATŘÍTE K PŘÍZNIVCŮM NAŠEHO SERIÁLU?

Máte sami tip na nějakou osvědčenou kavárnu v Ostravě, kde vaří výbornou kávu, která má zajímavou "atmosféru" a vy se do ní rádi vracíte? Napište nám ho na e-mailovou adresu jana.janoscova@denik.cz, nebo pomocí formuláře v horní části webu.

Autor: Jana Janošcová

5.11.2012
SDÍLEJ:
Divoké prase, ilustrační foto.

Proti africkému moru bojují i vojenští veterináři z Hlučína

Koupaliště v Proskovicích - Kuňkaliště,  srpen 2017.
5

Kuňkaliště Proskovice je jedním z nejmenších koupališť v širším okolí Ostravy

Okradení číšníci varují ostatní restaurace

Slibuji vám, že už se v Opavě nenajíte, řekla podvodnici servírka Eliška Oberherrová z restaurace La Barca na Stříbrném jezeře.

Supervýhodná nabídka? Pět tipů, jak nenaletět při zhodnocování peněz

I relativně nízká finanční gramotnost Čechů může za to, že čas od času skočíme na „supervýhodnou“ nabídku zhodnocení peněz, která se nakonec promění v totální fiasko. Pokud byste rádi investovali svoje úspory, nevynechejte následující tipy. 

Pondělní tragická nehoda si vyžádala život motorkáře

Včera krátce před polednem došlo na Bohumínské ulici 151 v Ostravě k dopravní nehodě osobního auta značky Hyundai a motocyklisty.

Den D se přiblížil. Ve čtvrtek se rozhodne o osudu OKD

Ostravsko – Už ve čtvrtek se sejdou věřitelé společnosti OKD, která je od loňského května v insolvenci, aby rozhodli o osudu největší těžební firmy v zemi a tím i budoucnosti jejích zaměstnanců.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení