VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Štramberské Dny moravského burčáku slibují dobrou zábavu

ŠTRAMBERK - Už počtvrté se na štramberském náměstí uskuteční Dny moravského burčáku. Pořádají je ve dnech 22. a 23. září Městský pivovar Štramberk a Relax v podhůří Beskyd.

21.9.2007
SDÍLEJ:

Těšíte se na burčák?Foto: Archiv VLP

Nejoptimálnější chvíle pravého burčáku nastává dle odborníků v momentě, kdy v lahodném osvěžujícím nápoji nepřevládá ani sladkost, ani trpkost již vzniklého alkoholu. Kvalitní burčák v nejlepší fázi takzvaného vrcholného kvašení obsahuje 4 až 6 procent alkoholu, což znamená, že musíme vypít dvakrát tolik burčáku než vína, abychom se dostali do stejné nálady.

Návštěvníky IV. ročníku Dnů moravského burčáku však do dobré nálady dostane nejen burčák, ale i doprovodný program cimbálových hudeb a pěveckých souborů. Také restaurace Městského pivovaru zařadila pro tyto dny do své nabídky speciální menu, na němž nechybí mladá kachna pečená na víně či pivu, pečené kuře na víně s estragonem či bůčková roláda s mandlovou nádivkou. K těmto lahodným pokrmům si kromě burčáku můžeme vychutnat i písně pivovarského harmonikáře.

Pro celkem tisíc litrů nefiltrovaného bílého i červeného burčáku si pořadatelé letos zajeli do jihomoravských vinných sklepů, konkrétně do vinařství Petra Skoupila z obce Velké Bílovice. Burčák bude při převozu a v době před podáním speciálně zchlazen. V době samotné nabídky a prodeje tak ve Štramberku dojde k přesně načasovanému vrcholnému kvašení. Kromě zdraví prospěšných kvasinek rodu Sacharomyces jsou v burčáku také bílkovinné látky, tiamin, jeden z vitaminů skupiny B podporující srdeční činnost, a různé kyseliny prospívající sliznicím, zažívacímu ústrojí, nervům a pokožce. Pozitivní a čisticí působnost pravého burčáku je tedy nepochybná.

21.9.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Nehoda na dálnici.

Tragická nehoda uzavřela v pátek dálnici na Novojičínsku

Marek Hlinka

Doufám, že doma ukážeme jinou tvář, přeje si záložník Baníku Marek Hlinka

Muž chtěl znásilnit ženu u zastávky Dřevoprodej v Hrabůvce. Policie hledá svědky

/VIDEO/ Ostravští policisté vyšetřují další případ pokusu o znásilnění. Vše se odehrálo v sobotu 12. srpna kolem osmé hodiny ráno v Ostravě-Hrabůvce na ulici Místecká, u zastávky Dřevoprodej ve směru do centra.

AKTUALIZUJEME

Vlak smetl na přejezdu mezi Baškou a Pržnem auto, řidička zemřela

/FOTOGALERIE/ Neštěstí se stalo v pátek dopoledne na železniční trati mezi Baškou a Pržnem. Vlak tam na železničním přejezdu na dolním konci Pržna smetl auto.

Na Hlubině vznikl ráj pro kutily

/FOTOGALERIE/ Šlapu na pedál, kruh se roztáčí. Rychleji a rychleji. Hlína mi prochází semknutými dlaněmi; cítím, jak se z ní začíná formovat budoucí mísa. K ní však vede ještě dlouhá cesta. Můj první hrnčířský, a později i šicí den začíná…

Kvůli filmařům bude uzavřena část města

Část Hlavní třídy, Třeneckého ulice a parkoviště u magistrátu obsadí o víkendu v Havířově filmaři. Produkce České televize požádala město o součinnost při tvorbě filmu Dukla 61. Natáčení se neobejde bez dopravního omezení.  

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení