VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Svatomartinské víno je od úterka v prodeji

Ostrava - Přesně v jedenáct hodin, jak velí tradice, otevřel v úterý 11. listopadu první Svatomartinské víno sommelier Mario Frenko z ostravské vinotéky U mostu.

12.11.2008
SDÍLEJ:

Ochutnávka Svatomartinského vínaFoto: DENÍK/Adolf Horsinka

„Předchozí tři ročníky byly mimořádně vydařené, ale i ta letošní kvalita vína bude slušná,“ konstatoval Frenko poté, co víno okoštoval. Právě mladé víno totiž napoví, jak to bude s kvalitou nového ročníku. Pro Svatomartinské víno je typická svěží chuť. „Je ovocitější, takové lehčí a tím, že je mladé, by mělo být jemně perlivé,“ popisuje Frenko. Koupit si ho těsně po jedenácté hodině přišlo do vinotéky hned několik zájemců. „Mladé víno nám chutná, i loni jsem pro něj šla přesně v tuto dobu,“ uvedla například Hana Grešková.

V Ostravě nabízejí Svatomartinské víno také například ve vinotékách Dobrá chvíle, Pod věží či U Francka. I když tradice začínat 11.11. s výčepem nového vína pochází už z dob vlády císaře Josefa II., velkou oblibu Svatomartinské získalo až v posledních letech. Pro český trh vinaři letos nachystali 800 tisíc lahví, což je zhruba o 200 tisíc lahví více než v loňském roce. Mladá vína s logem Svatomartinské víno marketingově podporuje Vinařský fond a používat ho smějí jen ti producenti, kteří se svými víny projdou hodnocením degustátorů. Svatomartinská vína, z nichž si lze vybrat mezi bílými, růžovými a červenými, nabízejí vedle vinoték i mnohé restaurace. V některých k nim podle tradice připraví také svatomartinskou husičku nebo jiné speciality.

Autor: Iva Havlíčková

12.11.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Servírka Barbora Horská byla jednou z těch, která ženu obsluhovala. Na snímku u stolu, kde podvodnice seděla.

Blondýna dál okrádá opavské restaurace, trest jí asi nehrozí

Čistější voda ve strouze ve Staré Bělé potěšila místní myslivce, věří, že úředníci zarazili vypouštění odpadů z nedalekých domků.
9

Úředníci už tuší, kdo zasvinil vodu

Senioři projdou malou „policejní akademií“

Jak se chovat při pouličním přepadení, jak správně použít pepřový sprej, ale také jak se nenechat napálit třeba takzvanými šmejdy, ale i základy první pomoci či procvičování paměti.  

Už je jasno! Z „Centrumky“ na "Masarykáči" bude Pizza Coloseum

/DENÍK SLEDUJE, FOTOGALERIE/ Na Masarykově náměstí se otevře na jaře příštího roku italská restaurace.

OBRAZEM: Před krajským úřadem v Ostravě se srazil náklaďák s tramvají

/FOTOGALERIE/ Ve čtvrtek krátce před desátou hodinou omezila provoz na ulici 28. října před krajským úřadem dopravní nehoda. Tramvajová doprava byla dočasně zastavena.

TIP LIGA začíná prvním kolem: Jak tipuje Deník a fotbalista David Levčík?

Populární soutěž čtenářů Deníku TIP LIGA o tomto víkendu otvírá svou kapitolu jménem Podzim 2017. A redakce si připravila jednu malou novinku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení