VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Svatomartinské víno je od úterka v prodeji

Ostrava - Přesně v jedenáct hodin, jak velí tradice, otevřel v úterý 11. listopadu první Svatomartinské víno sommelier Mario Frenko z ostravské vinotéky U mostu.

12.11.2008
SDÍLEJ:

Ochutnávka Svatomartinského vínaFoto: DENÍK/Adolf Horsinka

„Předchozí tři ročníky byly mimořádně vydařené, ale i ta letošní kvalita vína bude slušná,“ konstatoval Frenko poté, co víno okoštoval. Právě mladé víno totiž napoví, jak to bude s kvalitou nového ročníku. Pro Svatomartinské víno je typická svěží chuť. „Je ovocitější, takové lehčí a tím, že je mladé, by mělo být jemně perlivé,“ popisuje Frenko. Koupit si ho těsně po jedenácté hodině přišlo do vinotéky hned několik zájemců. „Mladé víno nám chutná, i loni jsem pro něj šla přesně v tuto dobu,“ uvedla například Hana Grešková.

V Ostravě nabízejí Svatomartinské víno také například ve vinotékách Dobrá chvíle, Pod věží či U Francka. I když tradice začínat 11.11. s výčepem nového vína pochází už z dob vlády císaře Josefa II., velkou oblibu Svatomartinské získalo až v posledních letech. Pro český trh vinaři letos nachystali 800 tisíc lahví, což je zhruba o 200 tisíc lahví více než v loňském roce. Mladá vína s logem Svatomartinské víno marketingově podporuje Vinařský fond a používat ho smějí jen ti producenti, kteří se svými víny projdou hodnocením degustátorů. Svatomartinská vína, z nichž si lze vybrat mezi bílými, růžovými a červenými, nabízejí vedle vinoték i mnohé restaurace. V některých k nim podle tradice připraví také svatomartinskou husičku nebo jiné speciality.

Autor: Iva Havlíčková

12.11.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Případ slepic z balkonu v Ostravě má pokračování. Byly darované, nebo kradené?

Třetí ročník happeningu Jsme Ostravská! se konal 27. června na Masarykově náměstí v centru města.
12

OBRAZEM: Masarykovo náměstí v centru Ostravy v obležení studentů

Ve Frýdku-Místku vybudovali dvě nabíjecí stanice elektrokol

Majitelé elektrokol se již nemusí po dobu vyjížďky strachovat z vybití baterky, ve Frýdku-Místku si ji pohodlně nabijí na dvou nových nabíjecích stanicích.

HLASUJTE: Vyberte nejoblíbenější podnik kraje

/SOUTĚŽ DENÍKU/ K létu neodmyslitelně patří posezení na předzahrádkách s chlazeným pivečkem v ruce, sklenicí nebo třeba setkání s kamarádkou u ledové kávy. Vyberte z našeho seznamu hospůdek, barů a podniků Moravskoslezského kraje tu nejoblíbenější.

Ostravští hasiči zachránili srnku, která uvízla v kališti na haldě

/FOTOGALERIE/ Srnku, která uvízla na vodní ploše v areálu uhelné haldy v Ostravě-Heřmanicích, zachraňovali v úterý před polednem ostravští hasiči. Po příjezdu ke kališti spatřili vysílenou a dezorientovanou srnu, která neuměla po strmých a sypkých březích umělé laguny najít cestu zpět do přírody.

Ekologové vyrazili na kontrolu haldy v Hrabůvce. Čekalo je zklamání

/FOTOGALERIE/ Ekologové ze společnosti Vítkovice v pondělí vyrazili na rekultivovaný odval mezi Místeckou ulicí a řekou Ostravicí, a zjistili, že kdosi ukradl cedule zakazující veřejnosti vstup do těchto míst.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies