VYBRAT REGION
Zavřít mapu

OBRAZEM: Na AHOL Cupu se filetoval obří tuňák

/FOTOGALERIE/ Důkladné vyleštění skleniček, odvážení surovin, čistá zástěra i bílé rukavičky. Ale také přátelská atmosféra a trochu nervozity. V tomto duchu se nesl včera devatenáctý ročník AHOL Cupu, který probíhal v Multifunkční aule Gong.

2.3.2017
SDÍLEJ:

Devatenáctý ročník AHOL Cupu se konal v Multifunkční aule Gong.Foto: Deník/Lukáš Kaboň

„Letos se soutěže, která je určena žákům základních a středních odborných gastronomických škol, zúčastnilo 116 soutěžících, a to nejen z Česka, ale také ze Slovenska a Polska," uvedla ředitelka AHOL Střední školy gastronomie, turismu a lázeňství Miriam Lacinová.

Čtyři juniorské kategorie kuchaři, baristé, barmani a teatendeři se utkaly na svých stanovištích, kde účastníci plnili soutěžní zadání. Čtyřčlenné kuchařské týmy připravovaly tříchodové menu za použití králičího hřbetu s kostí, barmani měli v pětiminutovém limitu za úkol umíchat Sparkling Cocktail s použitím nealkoholického Bohemia Sektu, baristé připravovali espresso, cappuccino a volný nápoj, teatendeři určovali vybraný čaj, vařili do džbánku čaj zelený. Poslední, pátá kategorie byla určena žákům základních škol. Ti měli za úkol vyrobit z marcipánu dekoraci na dort.

Časový limit

Všichni soutěžící se museli vejít do určeného časového limitu. „U baristů a teatenderů je ten čas delší, barmani mají na přípravu pět minut. U všech se sleduje, jak se efektivně a kvalitně zhostí svého úkolu, zda předvedou práci pěknou i na pohled, zajímavou, čistou, bez hygienických nedostatků," popsal prezident České barmanské asociace Aleš Svojanovský.

Bohatý byl i doprovodný program akce. „Připravoval se zážitkový dezert inspirovaný Salvatorem Dalím nebo filetoval osmatřicetikilový tuňák, kterého do naší soutěže věnovalo Makro," uvedla tisková mluvčí škol AHOL Pavla Sztulová.

Čtěte také: Masopust skončil, začíná půst. Zdravý způsob života? Velký omyl!

Fitcentra v Ostravě: „Nabouchat" svaly a pryč? To už dávno neplatí

Prach jsi a v prach se obrátíš… Biskup Lobkowicz udílel popelec

Autor: Hana Porebská

2.3.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Sraz amerických aut na Dole Michal.
14

OBRAZEM: Americké bouráky na Dole Michal

Tam jsou dveře! Opakoval několikrát Michal Kucián bránící pravděpodobně vnitrostranickou věc před tiskem.

Přeregistrace ostravské ČSSD skončila... dozvuky přetrvávají

Příprava: Karviná – Baník 1:3

Dětmarovice – Pro oba kluby úvodní přípravné utkání na novou ligovou sezonu dopadlo lépe pro fotbalisty Baníku Ostrava, kteří přehráli Karvinou 3:1.

OBRAZEM: Army Day v Ostravě aneb K samopalu a pak na baseball!

Vojáci z krajského velitelství v Ostravě i útvaru 3068 v Opavě se v pátek tak, jak mívají ve zvyku jejich američtí kolegové, předvedli před baseballovým utkáním v Porubě.

Slavnosti Ostravaru pokračují. Vystoupí Krajčo i Čechomor

/FOTOGALERIE/ Kelímek piva do ruky na přivítanou, opáskovat ruku pro „autorizovaný vstup" a show může začít.

Krajské kluby znají své soupeře v poháru

V rámci losovacího aktivu, který se uskutečnil ve čtvrtek v Olomouci, byl rozlosován rovněž i nový ročník pohárové soutěže MOL Cup.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies