VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Restauratéři se chystají na Colours. S jakým očekáváním?

V Ostravě teď střídá jeden festival druhý a lidí v ulicích přibývá. Zatímco někteří restauratéři chystají speciální menu a prodlužují otevírací dobu, jiné „cvrkot" ve městě zcela míjí.

12.7.2016 1
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník/Lukáš Kaboň

Situace se různí podnik od podniku, festival od festivalu. Během uplynulého víkendu sice cen-trum ožilo díky tisícovkám návštěvníků Festivalu v ulicích, restauratéři se ale většinou shodli, že tržby byly nejvýše průměrné. „Lidé nám postávali i pod schody, ale k jídlu se příliš neměli. Oproti loňsku jsme měli určitě slabší dny," řekl Deníku Jan Sobek z Pizzerie Opatija v Zámecké ulici.

Podobně hovořili i majitelé dalších restaurací v centru města, spokojenost vyzařovala vlastně jen z Gjoniho Luigjiho, chorvatského majitele restaurace Lion na Masarykově náměstí, kterému se festival konal takříkajíc pod okny. „Jsme spokojeni. Takové akce bychom tady uvítali pořád," okomentoval zvýšený příliv hostů.

COLOURS TÁHNOU VÍC

Zatímco v závěru minulého týdne „lví podnik" nic netradičního nechystal, v příš-tích dnech se návštěvníci Colours of Ostrava, kteří zavítají do centra, mohou těšit na nevšední menu. „Srdečně zvu na grilované speciality zeleninu, kuřecí prsíčka na grilu či kotletku," řekl Gjoni Luigji s tím, že běžnou otevírací dobu do 22 hodin je podnik připraven prodloužit až do půlnoci.

Stejně se k ostravskému svátku staví Restaurace Bar 2 ‰ v Puchmajerově ulici. „Minulý víkend na nás neměl žádný vliv, ale během Colours očekávám tak padesátiprocentní nárůst počtu hostů. Posílíme i pomocnou sílu z jednoho na tři brigádníky a budeme mít speciální menu zaměřené na tradiční českou kuchyni, zkrátka jídla, kterými bychom mohli zákazníky co nejvíce zaujmout. Výběr se ze tří jídel rozšíří na čtyři, která budou vždy stejná, měnit budeme jen polévky," řekla vedoucí „dvou promile" Dominika Bittnerová s tím, že také tento podnik prodlouží otevírací dobu z 22 hodin do půlnoci.

NERADUJÍ SE VŠICHNI

Vedoucí dalších podniků, které Deník navštívil, už ale přehnaná očekávání nemají. David Kutáč z Potrefené husy ve Stodolní ulici zvýšený příliv hostů nečeká. „Význam pro nás mají spíše vlastní akce," říká, ovšem s dodatkem, že festivaly určitě přínos mají, byť v ideálním případě třeba jednorázově dvacetiprocentní. „Někdo díky festivalu přijde, ale třeba řada Poláků nám teď ubude," předpokládá.

PROBLÉM VE STÁNCÍCH?

Čím to, že mnohdy ani řádově desítky tisíc lidí podniky neovlivní?

„Co se týká Colours of Ostrava, tak čím dál do minulosti se dívám, tím více lidí k nám během festivalu chodilo. Jenže tím, že na festivalu jsou dnes stánky skoro se vším, na co si vzpomenete, tak lidé nemají moc důvodů odcházet do města. Snad bude alespoň mírný nárůst tržeb. Připravíme speciální pivo, ale jinak zůstaneme u klasiky v podobě pizzy," nabízí vysvětlení Jan Sobek z Pizzerie Opatija. Bez očekávání je také pan Derviši z restaurace U Šneka, která přiléhá k výstavišti.

Autor: Petr Jiříček

12.7.2016 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:
AN 124 Ruslan nad Havířovem.
24

Zraky lidí poutal k obloze obrovitý nákladní letoun Ruslan

Majitel strojírenské skupiny Vítkovice Jan Světlík.
10

Strojírenský gigant z Vítkovic je v problémech. Přežije impérium Jana Světlíka?

AKTUALIZOVÁNO

Klimkovický tunel uzavřeli až večer. Nezpůsobilo větší problémy

Dálniční tunel v Klimkovicích včera prošel každoroční plánovanou odstávkou. Ta ale byla oproti původnímu harmonogramu o čtyři hodiny kratší, a dopravu tak výrazně neovlivnila. Podle starosty je stále co zlepšovat. Vhodnější termín je podle něj jaro.

Fleky na kluzišti půjdou do ztracena

Na zimním stadionu v Havířově se v pondělí debatovalo o tom, zda kvůli flekům v ledové ploše přistoupit k dílčí opravě, celkovému rozpuštění nebo ponechání v současném stavu.

Gólový Tomáš Mičola po remíze Baníku s Teplicemi: Je to celkem kruté

/ROZHOVOR/ Nejdřív přesným centrem vybídl k vyrovnání Roberta Hrubého a pak sám dokonal obrat. Nakonec se však Tomáš Mičola se spoluhráči z výhry po nepovedeném vstupu do zápasu radovat nemohl.

Cyklostezka má spojit Kravaře s Benešovem

Stavba za osmnáct milionů korun by měla zajistit bezpečný průjezd mezi oběma městy.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení