VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Obvod chce pohlídat kvalitu jídla a pití na vánočních trzích

Ostrava - „Kvalita občerstvení na vánočních trzích nebyla dobrá,“ míní vedení centrálního ostravského obvodu. Proto se rozhodlo, že jídlo a pití svěří letos jedné jediné cateringové firmě a lidem slibuje zlepšení. Plány města se ale nelíbí některým stánkařům.

26.9.2011 9
SDÍLEJ:

Vánoční trhy. Ilustrační foto.Foto: Deník/Miroslav Kucej

Jídlo a pití od jediného dodavatele. Tak to bude vypadat na letošních vánočních trzích na Masarykově náměstí v Ostravě. Vedení centrálního obvodu tak reagovalo na stížnosti lidí, kteří nebyli spokojeni s kvalitou občerstvení.

„Na základě podnětů občanů a jejich stížností na některé nekvalitní potravinářské výrobky prodávané ve stáncích na minulých vánočních trzích jsme se rozhodli zajistit jednotný styl stravování,“ uvedl místostarosta Moravské Ostravy a Přívozu Dalibor Mouka a dodal: „Oslovili jsme renomované cateringové společnosti, ze kterých vybereme jednu, která zabezpečí kvalitu prodávaných výrobků. Kromě potravin a nápojů, které nám zajistí vybraná cateringová firma, budou moci prodejci nabízet potravinářské zboží pouze v uzavřených obalech,“ přiblížil dále Mouka.

Výjimku mají prodejci tradičního vánočního a cukrářského zboží jako jsou trdelníky, výrobky z medu, vánoční cukroví, horké kaštany, ořechy nebo sýrové výrobky.

Můžeme si být jisti…

Vedení obvodu oslovilo hotely z centra města Imperial, Bonum, Mercure a Park Inn. „U těchto provozovatelů si můžeme být jisti, že vše bude na úrovni, kterou si období před svátky zaslouží. Nejlepší nabídku vybereme během několika dní v radě,“ dodal Mouka.

Plány obvodu se nelíbí některým stánkařům, kteří teď nemají možnost na trzích prodávat.

„Několik předchozích let jsem měl na vánočních trzích stánek s medovinou. Mám spoustu spokojených zákazníků a nelíbí se mi, že nemám možnost letos na trzích prodávat. Nepřipadá mi to fér. Pokud se lidem nezdála kvalita některého občerstvení, nemuselo město již s jeho dodavatelem smlouvu uzavřít. Ale najmout pouze jednoho jediného dodavatele, to je věc, která nemá obdoby nikde ve světě na žádných tradičních vánočních trzích,“ tvrdí jeden ze stánkařů, který si nepřál zveřejnit své jméno. „Už vloni jsem zaznamenal, že jídlo nabízel na trzích pouze jeden dodavatel a v tisku jsem na kvalitu jídla postřehl negativní ohlas, proto se obávám, aby se to letos neopakovalo. Co se týká pití, nevím, že by si někdo stěžoval, proto jsem jednáním radnice zaskočen.“

Podobně to vidí i další stánkařka Veronika Karasová. Také ona na trzích v předchozích letech prodávala medovinu.

„V jiných městech je na vánočních trzích co nejvíce dodavatelů a návštěvníci mají možnost si vybrat, co jim chutná, a testují různé druhy a chutě od různých dodavatelů. Myslím, že není úplně šťastné mít na trzích pouze jednoho dodavatele,“ myslí si Karasová.

POSTŘEH TOMÁŠE ŠIŘINY

Konec patoků na trhu

Podle některých odhadů je až pětina všeho alkoholu, který se v naší zemi vypije, vyrobena načerno a má vlastnosti, které mohou být lidskému zdraví nebezpečné. Útoku na játra a ledviny se snaží předejít organizátoři vánočních trhů v centru Ostravy.

Adventní doba je složitá, spěcháme za dárky, spěcháme, abychom dokončili poslední úkoly a o svátcích měli klid. Vůně svařeného vína a medoviny je lákavá, atmosféra trhů jedinečná.

Aby se příjemná chuť druhý den nezměnila ve velmi nepříjemný pocit po těle, dělají radní krok, kterým asi nejsou nadšení lidé, kteří na trzích v minulých letech prodávali. Pro nás, kteří jsme se tam zastavili na skleničku, je to ale spíš dobrá zpráva.

Autor: Tereza Krumpholzová

26.9.2011 VSTUP DO DISKUSE 9
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Nehoda na dálnici.

Tragická nehoda uzavřela v pátek dálnici na Novojičínsku

Marek Hlinka

Doufám, že doma ukážeme jinou tvář, přeje si záložník Baníku Marek Hlinka

Muž chtěl znásilnit ženu u zastávky Dřevoprodej v Hrabůvce. Policie hledá svědky

/VIDEO/ Ostravští policisté vyšetřují další případ pokusu o znásilnění. Vše se odehrálo v sobotu 12. srpna kolem osmé hodiny ráno v Ostravě-Hrabůvce na ulici Místecká, u zastávky Dřevoprodej ve směru do centra.

AKTUALIZUJEME

Vlak smetl na přejezdu mezi Baškou a Pržnem auto, řidička zemřela

/FOTOGALERIE/ Neštěstí se stalo v pátek dopoledne na železniční trati mezi Baškou a Pržnem. Vlak tam na železničním přejezdu na dolním konci Pržna smetl auto.

Na Hlubině vznikl ráj pro kutily

/FOTOGALERIE/ Šlapu na pedál, kruh se roztáčí. Rychleji a rychleji. Hlína mi prochází semknutými dlaněmi; cítím, jak se z ní začíná formovat budoucí mísa. K ní však vede ještě dlouhá cesta. Můj první hrnčířský, a později i šicí den začíná…

Kvůli filmařům bude uzavřena část města

Část Hlavní třídy, Třeneckého ulice a parkoviště u magistrátu obsadí o víkendu v Havířově filmaři. Produkce České televize požádala město o součinnost při tvorbě filmu Dukla 61. Natáčení se neobejde bez dopravního omezení.  

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení