Mezi živnostníky se na druhé místo po zásluze dostal dolnobenešovský pekař Arnošt Obrusník, kterého láska k pekařskému řemeslu provází od dětství až do současnosti a je to znát.

V roce 1990 zahájil podnikání otevřením své pekárny. Od té doby byl stále úspěšnější. Jeho dnes již zavedenou pekárnu charakterizuje ruční výroba pečiva, prvotřídní suroviny a poctivé pekařské řemeslo.

„Od své konkurence se liším tím, že každý den zásobuji klienty čerstvými výrobky a podle poptávky je průběžně inovuji. Za svůj největší úspěch považuji, že jsou moje výrobky po všechna léta na trhu stále žádané,“ prozrazuje Arnošt Obrusník hlavní důvody své oblíbenosti mezi zákazníky.