VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Víte, kde se v Ostravě čepuje tanková Plzeň?

/FOTOGALERIE/ V centru Ostravy máte hned tři možnosti - Pivnice u Rady, Slezska P.U.O.R, The Pub u OC Forum Nová Karolina. V Porubě pak to je restaurace Arrows a nově také plzeňská tankovna Viktorka.

15.2.2018 2
SDÍLEJ:

Majitel pivnice U Rady Marián Bavlšík si tankové pivo pochvaluje.Foto: Deník/Pavel Sonnek

Doba, kdy se nejlepší pivo čepovalo ze sudů nebo nalévalo do sklenic z vyhlazeného lahváče (nejlépe ze sedmého schodu) je nenávratně pryč. I v Česku už nějaký čas platí, že nejlepší je pivo z tanku. Platí to také o plzeňském pivu, které si v Ostravě můžete z tanku dát už v pěti renomovaných podnicích.

V centru města máte hned tři možnosti - Pivnice u Rady, Slezska P.U.O.R, The Pub u OC Forum Nová Karolina. V Porubě pak to je restaurace Arrows a nově také plzeňská tankovna Viktorka. Nový podnik leží v obchodním centru v Porubě, kde najdete třeba i McDonald.

Při slavnostním otevření Plzeňské tankovny Viktorka v Ostravě-Porubě nemohl mezi mnoha hosty samozřejmě chybět ani Václav Berka, starší obchodní sládek plzeňského pivovaru.

„Věřím, že to bude jedna z ostravských perel, navíc o kvalitu piva se starají prověření mistři výčepní, mezi které patří také manažer restaurace a vítěz soutěže Pilsner Urquell Master Bartender z roku 2009 Vít Voznica,“ prohlásil Václav Berka.


Světově proslulý světlý ležák dobývá svět už 175 let, Ostrava nemůže být výjimkou. Jak se vlastně cítí v ostravské hospodě, kde teče Pilsner Urquell plzeňský sládek?

Báječně, ostatně jako v Ostravě vždycky. I proto, že jsme tady začali s jednou ze soutěží a vítězem je Vít Voznica, který se stal na Moravě a ve Slezsku průkopníkem čepování piva na hladinku a je manažerem Viktorky. A má zdatné následovníky, hospod s naším pivem přibývá a mám radost, že se rozšiřuje i kultura čepování.

Je rozdíl v čepování a vůbec v pivní kultuře v Ostravě a v Plzni?
Sami říkáte, že jste „region razovity“, ale mění se to k lepšímu, i v Ostravě dokážete čepovat pivo výborně. Před několika dny jsem byl na jedné soutěži a musím říct, že byla radost se dívat na šikovné výčepní, mezi kterými nechyběly ani dámy. Byl jsem překvapen, jak jim to jde od ruky, navíc byly pohledné. To je potom radost chodit do hospody.

Může být rozdíl mezi pivem, které načepuje muž a žena?
Když jsme se soutěžemi v čepování začínali, tak mezi soutěžícími byli téměř sami chlapi. Ale dámy se začínají otrkávat, řekl bych, že jsou zodpovědnější, pečlivější. Takže vůbec bych je nepodceňoval. Obecně platí, že i v mezinárodním srovnání je úroveň čepování u nás velmi vysoká, přičemž si dovolím tvrdit, že jedním z hlavních impulzů je právě Plzeňský Prazdroj. V zájmu nás pivovarníků, aby se pivo čepovalo a konzumovalo v co nejvyšší kvalitě. I naše konkurence si uvědomuje, že dobře naservírované pivo je jistou cestou ke spokojenosti zákazníka.

V tuzemsku přibývá malých pivovarů. Nebojíte se, že vám upijí ze sklenky?
Samozřejmě že i to se může stát. Myslím si však, že z hlediska zákazníka je rozhodující, aby bylo pivo dobře uvařené, ať už pochází z velkého nebo malého zdroje. Tedy aby byla věnována náležitá péče kvalitě. Jsem přesvědčený, že výrobcům, kteří budou klást důraz na kvalitu, příznivců neubude. A jinak malé pivovary přinášejí na trh zpestření. I my jsme začali před několika lety vařit limitované várky, abychom nabídli štamgastům v našich hospodách i jiné druhy piva, než jaké pijí běžně. Uvedu alespoň Stout, Ale anebo Indian Pale. To je naše reakce na přání spotřebitelů pít z času na čas něco neobvyklého.

Dnes se Prazdroj vyváží do více než padesáti zemí světa. Jaká byla tato cesta?
Na té cestě stále jsme. Nezapomínáme na to, jak jsme v průběhu let vyváželi českou pivní kulturu do světa. V řadě zemí byla značka Pilsner Urquell vůbec prvním importovaným pivem. A najednou příslušníci jiných národů zjistili, že české pivo je chutné a kvalitní. Jsme vlastně takovými pionýry a průkopníky další české značky už měly snadnější cestu, svým způsobem jsme otevřeli a otevíráme českému pivu cestu do světa.

Vraťme se ještě k Viktorce. Můžete ji nejen občanům Poruby doporučit?
Samozřejmě, jak kvůli skvělému pivu, tak výborné kuchyni. Prostředí je zde nádherné, včetně sekce pro děti, takže rodiče o své ratolesti nemusí mít starost. Věřím, že budou Viktorkou stejně nadšení jako já.

Autor: Antonín Sacký

15.2.2018 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:

SERVIS

Řemeslné práce - Řemeslné práce Krejčí, šička 18 000 Kč Krejčí Dámská krejčová/krejčí s praxí. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Místo výkonu práce: Ostrava Mariánské hory, Kontakt: 731158585., , Vzdělání v oboru, praxe nutná,snaha učit se novým věcem, kreativita velmi vítána.. Pracoviště: Profib wear s.r.o., Štítného, č.p. 230, 709 00 Ostrava 9. Informace: Pavel Bezděk, +420 731 158 585. Zdravotnictví - Zdravotnictví Sociální pracovník 14 210 Kč Sociální pracovníci v oblasti péče o seniory (kromě péče o zdravotně postižené) Pracovník/ce v sociálních službách - přímá obslužná péče. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 14210 kč, mzda max. 21420 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Místo výkonu práce: Ostrava - Poruba, V případě zájmu volejte na tel. nebo pište na e-mail., , Domov Slunečnice Ostrava poskytující sociální služby seniorům hledá pracovníky v sociálních službách - přímá obslužná péče., , Náplň práce: poskytování přímé obslužné péče, podpora soběstačnosti uživatelů, nácvik jednoduchých denních činností a poskytování pomoci při osobní hygieně a oblékání, manipulace s pomůckami, prádlem a udržování čistoty a hygieny uživatele., Nabízíme plat dle platných tabulek, osobní ohodnocení po zapracování, případné odměny., , Požadavky: základní vzdělání nebo střední vzdělání a absolvování akreditovaného kvalifikačního kurzu pracovník v sociálních službách (min. 150 hodin); absolvování akreditovaného kurzu se nevyžaduje u osob, které získaly způsobilost k výkonu zdr. povolání v oboru ošetřovatel nebo sociální pracovník, , Výhody FKSP - zvýhodněné stravování, vodní masáž, sauna, solárium, obědy, 5 týdnů dovolené.. Pracoviště: Domov pro seniory slunečnice, ostrava-poruba, příspěvková organizace, Opavská, č.p. 4472, 708 00 Ostrava 8. Informace: Alena Burešová, +420 599 508 162. Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 89 Kč Prodavači potravinářského zboží Prodavač/ka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 89.2 kč, mzda max. 90 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: 28.října 286, Ostrava, 702 00, Kontakt: telefonicky v prac. dny od 7:00 do 15:30 hod. na č. 734 751 057 nebo e-mailem: jitka.polaskova@lomna.cz, , Náplň práce: přejímka a prodej pečiva a zboží. Aranžování a objednávání pečiva. Předání směny a hotovosti v pokladně. Večerní uzávěrka a úklid prodejny., , Zaměstnanecké výhody: stravenky v hodnotě 70,- Kč, fasování pečiva, 25 dnů dovolené. Pracoviště: L o m n á spol. s r. o. 28.října, 28. října, č.p. 286, 702 00 Ostrava 2. Informace: Jitka Polášková, +420 734 751 057. Informační technologie - Informační technologie Správce informačního 22 000 Kč Systémoví administrátoři, správci počítačových sítí Junior Kodér. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: 28. Října 207/49, 702 00 Ostrava, Kontakt: Lenka Mazurková, životopisy zasílat na E-mail: lenka@ollero.cz. , , Tvoříme software pro český trh se zahraničním přesahem., , Požadavky: , -mít zmáknutý HTML5, CSS3, -PHP výhodou, -dobře ovládat JavaScript, jQuery, příp. obojí, -základní orientace v programu Adobe Illustrator, -nejen grafické cítění, ale i smysl pro humor, -být odpovědným a dobrým parťákem do týmu, -mít ochotu vzdělávat se a růst ve svém oboru, -umět přicházet s řešením, , Nabízíme:, -svůj čas si řídíš sám/sama, -příjemná práce v moderních kancelářích v historickém centru Ostravy, -pracujeme na tvé odbornosti, za tvůj postupný růst pak umíme dobře zaplatit, -práce na HPP nebo živnostenský list, -home office v případě potřeby, - firemní akce, občerstvení v kanceláři zadarmo, firemní snídaně, výhody a bonusy od našich klientů, -výhody zázemí Google partnera, , Více informací na webových stránkách: ollero.cz. Pracoviště: Ollero s.r.o., ostrava, 28. října, č.p. 207, 702 00 Ostrava 2. Informace: Rostislav Pernička, +420 800 665 533.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

ArcelorMittal Ostrava. Ilustrační foto.
5 27

Odboráři: Nepřesvědčili nás, že jsou tím správným kupcem

Petr Mrázek

Brankář Mrázek věnoval vítkovické mládeži výstroje, v neděli je předá jeho otec

První osmačtyřicetihodinovka v Ostravě, sólo v Bělském lese!

Stanislav Kováček bude před závodem Starobělské Lurdy dva dny nonstop, s minimem odpočinku, jakožto i spánku, kroužit po 3,2 kilometrém kopcovitém okruhu.

Skandál v obvodě Ostrava-Jih. Lečo ve volbách: Safari, metro… a mrtvý kandidát!

Hnutí slibující „lepší a čistou Ostravu“ nechalo občany na Jihu volit člověka, jenž nežije. Upozornili na to místní sociální demokraté, kteří sami v obvodě naprosto pohořeli. Chtějí opakování voleb!

Ministr Adam Vojtěch v Ostravě nic nevyřešil

Během své páteční návštěvy Ostravy, kde přijel řešit kritickou situaci ve fakultní nemocnici, se snažil nejmladší ministr současné vlády Adam Vojtěch působit sebevědomě a klidně. Po schůzce s hejtmanem Ivo Vondrákem a primátorem Tomášem Macurou se před novináři dostal do defenzivy.

Pod Javorovým zachraňovali paraglidistku z vysokého stromu

Čtyřicetiletá paraglidistka se v pátek dopoledne zřítila do koruny vysokého smrku pod vrcholem Javorového. Zachraňovali ji členové horské služby i hasiči.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT