VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Víte, kde se v Ostravě čepuje tanková Plzeň?

/FOTOGALERIE/ V centru Ostravy máte hned tři možnosti - Pivnice u Rady, Slezska P.U.O.R, The Pub u OC Forum Nová Karolina. V Porubě pak to je restaurace Arrows a nově také plzeňská tankovna Viktorka.

15.2.2018 2
SDÍLEJ:

Majitel pivnice U Rady Marián Bavlšík si tankové pivo pochvaluje.Foto: Deník/Pavel Sonnek

Doba, kdy se nejlepší pivo čepovalo ze sudů nebo nalévalo do sklenic z vyhlazeného lahváče (nejlépe ze sedmého schodu) je nenávratně pryč. I v Česku už nějaký čas platí, že nejlepší je pivo z tanku. Platí to také o plzeňském pivu, které si v Ostravě můžete z tanku dát už v pěti renomovaných podnicích.

V centru města máte hned tři možnosti - Pivnice u Rady, Slezska P.U.O.R, The Pub u OC Forum Nová Karolina. V Porubě pak to je restaurace Arrows a nově také plzeňská tankovna Viktorka. Nový podnik leží v obchodním centru v Porubě, kde najdete třeba i McDonald.

Při slavnostním otevření Plzeňské tankovny Viktorka v Ostravě-Porubě nemohl mezi mnoha hosty samozřejmě chybět ani Václav Berka, starší obchodní sládek plzeňského pivovaru.

„Věřím, že to bude jedna z ostravských perel, navíc o kvalitu piva se starají prověření mistři výčepní, mezi které patří také manažer restaurace a vítěz soutěže Pilsner Urquell Master Bartender z roku 2009 Vít Voznica,“ prohlásil Václav Berka.


Světově proslulý světlý ležák dobývá svět už 175 let, Ostrava nemůže být výjimkou. Jak se vlastně cítí v ostravské hospodě, kde teče Pilsner Urquell plzeňský sládek?

Báječně, ostatně jako v Ostravě vždycky. I proto, že jsme tady začali s jednou ze soutěží a vítězem je Vít Voznica, který se stal na Moravě a ve Slezsku průkopníkem čepování piva na hladinku a je manažerem Viktorky. A má zdatné následovníky, hospod s naším pivem přibývá a mám radost, že se rozšiřuje i kultura čepování.

Je rozdíl v čepování a vůbec v pivní kultuře v Ostravě a v Plzni?
Sami říkáte, že jste „region razovity“, ale mění se to k lepšímu, i v Ostravě dokážete čepovat pivo výborně. Před několika dny jsem byl na jedné soutěži a musím říct, že byla radost se dívat na šikovné výčepní, mezi kterými nechyběly ani dámy. Byl jsem překvapen, jak jim to jde od ruky, navíc byly pohledné. To je potom radost chodit do hospody.

Může být rozdíl mezi pivem, které načepuje muž a žena?
Když jsme se soutěžemi v čepování začínali, tak mezi soutěžícími byli téměř sami chlapi. Ale dámy se začínají otrkávat, řekl bych, že jsou zodpovědnější, pečlivější. Takže vůbec bych je nepodceňoval. Obecně platí, že i v mezinárodním srovnání je úroveň čepování u nás velmi vysoká, přičemž si dovolím tvrdit, že jedním z hlavních impulzů je právě Plzeňský Prazdroj. V zájmu nás pivovarníků, aby se pivo čepovalo a konzumovalo v co nejvyšší kvalitě. I naše konkurence si uvědomuje, že dobře naservírované pivo je jistou cestou ke spokojenosti zákazníka.

V tuzemsku přibývá malých pivovarů. Nebojíte se, že vám upijí ze sklenky?
Samozřejmě že i to se může stát. Myslím si však, že z hlediska zákazníka je rozhodující, aby bylo pivo dobře uvařené, ať už pochází z velkého nebo malého zdroje. Tedy aby byla věnována náležitá péče kvalitě. Jsem přesvědčený, že výrobcům, kteří budou klást důraz na kvalitu, příznivců neubude. A jinak malé pivovary přinášejí na trh zpestření. I my jsme začali před několika lety vařit limitované várky, abychom nabídli štamgastům v našich hospodách i jiné druhy piva, než jaké pijí běžně. Uvedu alespoň Stout, Ale anebo Indian Pale. To je naše reakce na přání spotřebitelů pít z času na čas něco neobvyklého.

Dnes se Prazdroj vyváží do více než padesáti zemí světa. Jaká byla tato cesta?
Na té cestě stále jsme. Nezapomínáme na to, jak jsme v průběhu let vyváželi českou pivní kulturu do světa. V řadě zemí byla značka Pilsner Urquell vůbec prvním importovaným pivem. A najednou příslušníci jiných národů zjistili, že české pivo je chutné a kvalitní. Jsme vlastně takovými pionýry a průkopníky další české značky už měly snadnější cestu, svým způsobem jsme otevřeli a otevíráme českému pivu cestu do světa.

Vraťme se ještě k Viktorce. Můžete ji nejen občanům Poruby doporučit?
Samozřejmě, jak kvůli skvělému pivu, tak výborné kuchyni. Prostředí je zde nádherné, včetně sekce pro děti, takže rodiče o své ratolesti nemusí mít starost. Věřím, že budou Viktorkou stejně nadšení jako já.

Autor: Antonín Sacký

15.2.2018 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:

SERVIS

Obchod - Obchod Obsluha čerpacích stanic a mycích linek 14 900 Kč

Obsluha čerpacích stanic a mycích linek dopravních prostředků Prodavač/ka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14900 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Bohumínská 77, Slezská Ostrava, Kontakt telefonicky 731 808 201., , Praxe ani vzdělání nerozhoduje., 12-hodinové směny., Nutné umět počítat.. Pracoviště: Avibenz s.r.o., čerpací stanice pohonných hmot, Bohumínská, č.p. 2080, 710 00 Ostrava 10. Informace: Lubor Adámek, +420 731 808 201.

Zdravotnictví - Zdravotnictví Zdravotní sestra 35 000 Kč

Staniční sestry (kromě sester v oblasti porodní asistence) Staniční zdravotní sestra na klinice plastické chirurgie. Požadované vzdělání: vyšší odborné. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 35000 kč, mzda max. 45000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Věšínova 3193/10, Ostrava - Zábřeh, Kontakt e-mailem: plastika.polak@seznam.cz, telefonicky 607 115 715., , Pozice staniční sestry na klinice plastické chirurgie na plný úvazek. Kompletní práce na ambulanci, u lůžka i řízení chodu kliniky. Požadujeme odbornou způsobilost dle zákona č.96/2004 Sb., uživatelská znalost práce s PC, samostatnost, zralá osobnost, flexibilita, spolehlivost. , , Nabízíme motivující platové ohodnocení (příplatek za vedení, bonusy měsíční i roční, příspěvek na dovolenou, mobilní telefon, sleva na firemní služby), příjemné pracovní prostředí zavedené luxusní kliniky.. Pracoviště: Polmedicana s.r.o., ostrava, Věšínova, č.p. 3193, 700 30 Ostrava 30. Informace: Libor Polák, +420 607 115 715.

Výroba - Výroba Strojírenští technici 21 500 Kč

Strojírenští technici Přípravář/ka pro strojírenskou výroby. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 21500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Hasičská č.p. 551/52, Ostrava - Hrabůvka, V případě zájmu zašlete svůj aktuální životopis na e-mail: karla.kopecka@jaknapohovory.cz. Vhodné uchazeče/ky budeme kontaktovat v nejbližších dnech., , MONTIS BAU s.r.o. - firma poskytující služby v oblasti strojírenství a stavebnictví hledá do svého týmu přípraváře/ku pro strojírenskou výrobu., , Požadujeme:, -Min. SŠ vzdělání (obor strojírenství nebo stavebnictví), -Znalost materiálů a způsobů jejich opracování, -Orientace v technologických postupech výroby, -Znalost čtení technické dokumentace, -Dobrá znalost práce na PC (MS Excel, Word), -Aktivní přístup, samostatnost, ochota učit se novým věcem, , Nabízíme:, -Zaškolení , -Odpovídající mzdové ohodnocení, -Zázemí stabilní společnosti, -Práci na zajímavých zakázkách, -Možnost profesního růstu. Pracoviště: Montis bau s.r.o. ostrava, Hasičská, č.p. 551, 700 30 Ostrava 30. Informace: Karla Kopecká, .

Ochrana a ostraha - Ochrana a ostraha Pracovník ostrahy 14 000 Kč

Pracovníci ostrahy, strážní Pracovník/ce ostrahy. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 14000 kč, mzda max. 16000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Ostrava, V případě zájmu volejte od pondělí do pátku od 10:00 - 15:00 na č. 774 742 421 nebo zasílejte své životopisy na uvedený email. Do předmětu prosím pište Karolina., , Bezpečnostní agentura Affect, s.r.o. (společnost zaměstnávající pracovníky se sníženou pracovní schopností) příjme na pozici pracovník(ce) ostrahy na hlavní pracovní poměr na objekt Nová Karolina Park Ostrava (office centrum). , , Požadavky :, - nástup dle domluvy, - spolehlivost, - výpis z RT, - snížená pracovní schopnost (OZP či OZZ), , Nabízíme :, - plat 14.000,- až 16.000,- + zákonné příplatky (noční, přesčasy, svátky, víkendy, atd.), - možnost - poloviční (částečný) úvazek, - klidná a nenáročná práce - vhodné pro OZP, - čisté a moderní prostředí, - příjemný kolektiv, , Zaměstnanecké výhody: možnost záloh, odměny. Pracoviště: Affect, s.r.o., ostrava, 28. října, č.p. 3348, 702 00 Ostrava 2. Informace: David Špalt, +420 774 742 421.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Zápas fotbalové Fortuna ligy mezi Bohemians Praha 1905 a FC Baníkem Ostrava v Ďolíčku 13.srpna.
1 10

Baník už je čtvrtý, v Ďolíčku rozhodli bratři Šašinkové

Léto v Ostravě. Ilustrační foto

Vedra pomalu ustupují. Meteorologové slibují ochlazení

Policisté pátrají po 76letém muži z Ostravy. Hrozí mu zdravotní potíže

Ostravští policisté pátrají po 76letém pohřešovaném Vladislavu Augustinovi z Ostravy-Mariánských Hor.

Požár v Kutné Hoře a veřejné záchodky místo hudby pro Třebíč: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pondělí 13. srpna 2018.

OBRAZEM: Folklor bez hranic v Ostravě odstartoval

V moravskoslezské metropoli v pondělí odstartoval mezinárodní festival Folklor bez hranic Ostrava. Jedná se již o jeho 21. ročník, který potrvá až do 17. srpna.

AKTUALIZOVÁNO

Nová švýcarská tramvaj v Ostravě začala vozit cestující

FOTOGALERIE/ Pytle se zátěží vystřídali lidé. První z nových tramvají od Stadleru v pondělí ráno poprvé vyrazila do ulic města v běžném provozu.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT