Ústředním tématem letošního ročníku je opět temperamentní flamenco a jeho žánrové přesahy. Součástí festivalu Iberica 2009 budou, stejně jako v minulých letech, taneční a hudební workshopy a bohatý doprovodný program. Na festivalu se představí mladý granadský pianista Sergio Pamies se svojí kapelou, který patří k nadějné generaci španělských jazzmanů, jejichž přínosem světové hudbě je unikátní spojení jazzu a flamenka.
Na čtyřech festivalových koncertech doprovodí Sergia Pamiese tanečnice Ana Calí. Zázračné dítě flamenka se může pochlubit nejen cenou z prestižní soutěže Premio Nacional de Danza, ale také účastí na celé řadě stěžejních flamenkových festivalů. Hlavní hvězdy festivalu doplní domácí flamenková elita v čele s Lucií Čellárovou, Stankem a Matúšem Kohútkovými.