„Začínali jsme v malé temné místnosti, kde se podávaly jen čaje a vše bylo dost improvizované. Dnes máme velkou čajovnu s tradicí a širokou nabídkou zboží a služeb. Rád bych všechny pozval na naši oslavu, aby s námi zavzpomínali na to, co se za ty roky povedlo, a aby nás podpořili i v nadcházejících letech,“ sdělil majitel čajovny David Žyla.

Čajovna Na Větrném kopci byla jednou z prvních, které začaly prodávat vodní dýmky a tabáky do vodních dýmek, zasloužila se také o popularizaci pití čaje. Stala se předobrazem pro další čajovny, které vznikly později. Tomu napomohly také vzdělávací „čajové“ kurzy, které čajovna pořádá.

Mezi aktivity čajovny už ale dávno nepatří jen věci spojené s přípravou a prodejem čaje. Za dobu svého fungování kolem sebe shromáždila i skupinu umělců, začala pořádat vlastní filmový klub, v programu nechybí ani koncerty zaměřující se na ethno či world music.