To když je čich přivábí ke grilovaným masům, klobáskám, bramborákům, ale také třeba vegetariánským pochutinám. Na to, aby návštěvníci festivalu po jídle místo příjemně sytého pocitu nepocítili bolení břicha, dohlédnou hygienici. Ti už včera začali s kontrolami jednotlivých stánků. „Budeme na Colours of Ostrava všechny čtyři dny,“ sdělila Pavla Svrčinová, vedoucí odboru hygieny a výživy Krajské hygienické stanice v Ostravě.

Pozornosti hygieniků podle jejich slov neujde žádný stánek, ve kterém se bude takzvaně něco péct, vařit, grilovat či smažit. „Kontrolovat se budou skladovací podmínky potravin, teplota podávaných pokrmů, ale i dodržování osobní hygieny,“ doplnila ještě Svrčinová s tím, že hříšníkům popřípadě hrozí bloková pokuta až do výše pěti tisíc korun.