VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Svopex food, u níž inspekce našla listerii, obnovila provoz

PASKOV - Paskovská firma Svopex food, ve které Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala v úterý výrobu lahůdek, už může od dnešního poledne opět vyrábět.

20.7.2007
SDÍLEJ:

SZPI našla nebezpečnou bakterii listeria v desítkách kilogramů vajíčkového a pařížského salátu. Foto: Archív

Řekl to majitel firmy Petr Beier. Důvodem zastavení provozu byl nález bakterie listerie způsobující nebezpečnou nemoc listeriózu. Firma ale provedla komplexní sanitaci a odstranila nedostatky v dodržování hygienických požadavků, dodal mluvčí SZPI Ivo Klemeš.

SZPI našla nebezpečnou bakterii listeria v desítkách kilogramů vajíčkového a pařížského salátu. Podle Beiera ale kontrolní vzorky z nezávislé akreditované laboratoře žádnou kolonii listerie ve výrobcích nepotvrdily. "Ztráty z přerušení provozu odhadujeme na 70 000 až 80 000 korun. Jsou to náklady na suroviny, které musíme vyhodit, i výrobky, které máme, ale odběratel je odmítne kvůli krátké garanční lhůtě," řekl. Do těchto odhadů nejsou podle něj započítány ušlé mzdy 50 zaměstnanců firmy.

Počátkem července SZPI zakázala kvůli nálezu listerie výrobu také v ostravské firmě Nové lahůdky Sixta. Rovněž tato firma mohla po odstranění nedostatků a sanitaci provozu obnovit výrobu.

Listerie je běžně v půdě, prachu, povrchových vodách či na rostlinách. Přítomnost této bakterie ale ještě neznamená akutní nebezpečí, zdraví lidé jí odolají. Onemocnění způsobuje u těhotných žen, novorozenců, seniorů a lidí s oslabenou imunitou, například po transplantaci, a u lidí s rakovinou či HIV/AIDS. Nemoc má nejčastěji podobu lehčí chřipky, při těžším průběhu postihnou pacienta bolesti hlavy, křeče a zmatenost. Bakterie může vyvolat i zánět mozkových blan.

20.7.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hledá se pamětník tábora v Letech.

Deník vyhlašuje pátrání: Hledá se pamětník tábora v Letech

Ilustrační foto.

Na severu Moravy a ve Slezsku „se berou“ více ženské páry

AKTUALIZUJEME

Karviná a Radvanice hlásí vysokou prašnost

Stanice v Karviné a Ostravě-Radvanicích zaznamenávají v posledních hodinách vysoké koncentrace polétavého prachu. Rozptylové podmínky by se měly zlepšit až v úterý. 

Předseda ČOV Kejval: Ledecká? Ona bude letos královnou olympiády

/ROZHOVOR/ Přijel na otočku z dějiště Olympijských her, aby v Ostravě a Brně zhlédl dění na Olympijských festivalech, jichž je duchovním otcem. Předseda Českého olympijského výboru Jiří Kejval hýřil dobrou náladou. 

Jizerská 50, chodci vs. řidiči, výcvik topičů a zpěvavé dračky: videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 17. až 18. února 2018.

OBRAZEM: Komentovaný trénink hokejistů Vítkovic a autogramiáda Rostislava Olesze

/FOTOGALERIE/ Jedinečnou příležitost měli ve čtvrtek a v sobotu fanoušci hokejistů Vítkovic. Tým generálního manažera Jakuba Petra absolvoval v Ostravar Aréně v rámci Olympijského festivalu dva otevřené a komentované tréninky, které na tribunách sledovalo množství zvědavých diváků.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT