Společnost Sodexho - školní jídelny, která vyhrála veřejnou soutěž, tu bude vařit nejen pro žáky škol, sídlících v tomto areálu, ale bude zajišťovat jídlo a rozvážet ho do dalších čtyř základních a dvou mateřských škol v centrálním ostravském městském obvodu. Nabídne stravování také důchodcům nebo maminkám na mateřské dovolené.

V nabídce budou denně tři jídla. Jedno jídlo tradiční české kuchyně, jedno menu moderní zdravé kuchyně, což jsou například lasagne, těstoviny, drůbež, zapékaná jídla či ryby, a jedno jídlo vysloveně zeleninové, tedy velký zeleninový salát s celozrnným pečivem.

„Nově instalovaný objednávkový systém umožní klientům jídlo objednávat čipem přes pevný terminál v jídelně, mohou k tomu však využít také internet. „Přes internet bude strávník přesměrován na systém, kde uvidí stav svého účtu, jídelníček, přehled objednávek, čerpání stravy a další informace. V krátké budoucnosti rozšíříme poskytované informace o energetické hodnoty jídel včetně obsahu tuků, cukrů a bílkovin a srovnání s doporučenými hodnotami,“ vysvětlila generální ředitelka společnosti Sodexho v České republice Daria Lamžová.