VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Listerie číhaly ve vlašském salátu

Ostava - Ostravská firma Nové lahůdky Sixta nesmí na přechodnou dobu vyrábět a distribuovat lahůdkářské výrobky.

18.7.2008 1
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Adolf Horsinka

V jejím vlašském salátu totiž inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce objevili škodlivé množství bakterie listeria monocytogenes.

Podobně na tom je i Zemědělské obchodní družstvo Ludmírov na Prostějovsku. Laboratorní rozbory tu prokázaly kontaminaci také horáckého salátu a aspikové misky.

„Oběma firmám bylo nařízeno okamžitě stáhnout nevyhovující výrobky z obchodní sítě a provést kompletní sanitaci provozoven. Výrobu budou moci zahájit až po prokázání zdravotní bezpečnosti vyráběných potravin. Spotřebitelům, kteří si výrobky zakoupili, inspekce nedoporučuje jejich konzumaci,“ uvedla Alena Hegerová ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Upřesnila, že uvedené potraviny nebyly distribuovány do provozoven veřejného stravování.

Reakci vedení podniku Nové lahůdky Sixta se Deníku nepodařilo získat. Pracovnice firmy sdělila, že nejsou přítomni, a odmítla poskytnout čísla jejich mobilních telefonů.

Podle hygieniků mohou bakterie rodu listeria monocytogenes způsobit infekční onemocnění listeriózu. „Žijí všude kolem, zdravým lidem neublíží. Problémy mohou způsobit lidem se sníženou imunitou, nemocným seniorům, lidem trpícím cukrovkou, těm, co se léčí s rakovinou a těhotným ženám, může dojít k poškození plodu,“ vysvětloval už před dvěma roky, kdy se v Česku listeriózou nakazil nezvykle vysoký počet lidí, vedoucí oddělení infekční epidemiologie Krajské hygienické stanice Moravskoslezského kraje v Ostravě Josef Matuška.

Koncem roku 2006 byla na Moravě hlášena tři úmrtí pacientů s prokázaným výskytem bakterií listerie monocytogenes. Ve stejném měsíci zemřel i novorozenec, u jehož matky byla prokázána listerióza při současném chronickém onemocnění imunitního systému. Vedle toho se onemocnění listeriózou vyskytlo u sedmnácti lidí, což podle ministerstva zdravotnictví neodpovídalo běžnému sezonnímu výskytu.

Zvýšený výskyt onemocnění tehdy zvedl na nohy hygieniky a kontrolory v celé zemi. Pátrali po možných zdrojích nákazy mezi rizikovými potravinami. Nové lahůdky Sixta tehdy musely z trhu kvůli listeriím stáhnout asi 160 kilogramů hermelínového a dvojnásobné množství pochoutkového salátu.

Autor: Miroslava Chlebounová

18.7.2008 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Přijetí slovenských a českých krojovaných horníků v Bratislavě u prezidenta Andreje Kisky, na němž nechyběli zástupci z našeho regionu.
5 16

Ostrava se vykašlala na horníky. Stydí se vedení města za jeho minulost?

Hned ke dvěma požárům novostaveb rodinných domků vyjížděli ve čtvrtek moravskoslezští hasiči. Topení zřejmě sehrálo roli v případě, který se stal v Ostravě-Svinově.
16

Hasiči vyjížděli k požárům novostaveb

COOL ples se blíží. Soutěžte s Deníkem a vyhrajte 2 vstupenky!

/FOTOGALERIE/ Jednou ze stálic ostravské plesové sezóny je ples, který pořádá podnikatelský klub Czech Cool Trade Club. Letos se uskuteční 26. ledna od 20 hodin v Garage Restaurant Music Clubu v Ostravě-Martinově.

Deník zve na páteční Veletrh vzdělávání v ostravském obchodním centru Futurum

Dvanáct vystavovatelů ze středních a vysokých škol z Opavy a Ostravy se představí na Veletrhu vzdělávání v ostravském OC FUTURUM.

Olympijský festival v Ostravě nabídne i Korejskou vesničku

/FOTOGALERIE/ Přesně tři týdny zbývají do startu olympijských her v korejském Pchjongčchangu a s tím se rozjede také velký projekt Olympijského festivalu Ostrava, navazující na Rio z léta 2016, který však bude mít tentokrát výrazný přesah do okolních regionů.

OBRAZEM: Ranní nehoda v Porubě. Dodávka narazila do tramvajového sloupu

/FOTOGALERIE/ V tramvajovém sloupu trolejového vedení skončil ve čtvrtek nad ránem dodávkový automobil Renault Master projíždějící Ostravou-Porubou.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT
>