Je autorem mnoha knih z nichž nejznámější je asi sedmidílný „herbář“ na němž spolupracoval s dalším propagátorem přírodní lečby – ostravským rodákem Jiřím Jančou. V poslední době, také vzhledem k věku (narodil se v roce 1941) a s ohledem na zdraví (zotavuje se z lehké mozkové příhody), omezuje své aktivity a zaměřuje se zejména na poradenskou činnost. K městům, kam za svými pacienty pravidelně zajíždí, patří také Ostrava. Právě v Ostravě ale vzniklo nové poradenské místo, kam mohou lidé za Josefem A. Zentrichem se svými zdravotními problémy zajít. Azyl našel v knihkupectví Artforum na Puchmajerově ulici v centru města.

„Poradna byla otevřena pro občany poprvé minulý měsíc. V listopadu bude pan Zentrich v Ostravě tento týden ve čtvrtek 13. listopadu, a pak každý měsíc. Zájemci, kteří se chtějí o svých zdravotních problémech s bylinářem Zentrichem poradit, mohou přijít do knihkupectví v době od 10 do 17 hodin. Měli by se ale předem objednat. Každému zájemci totiž věnuje půl hodiny času, takže ne na každého, kdo přijde bez objednání, by se muselo dostat,“ potvrzuje Jana Jičínská z Artfóra.

V Artforu jsou k dostání také bylinné preperáty a čaje připravené podle Zentrichových receptur. Prý je to proto, aby je pan Zentrich nemusel neustále převážet sem a tam. Nabídku obohacují i ruské bylinné preparáty, které začínají být na našem trhu velmi žádané. A když už budete k knihkupectví, mohlo by vás zajímat, že v současné době je na trhu k dostání Zentrichova Encyklopedie moderního bylinářství. Nutno ještě dodat, že poradna je placená. „Ceny jsou ale spíše symbolické a liší se u dětí, dospělých a také podle toho, zda se jedná o stálého klienta, či člověka který přijde poprvé. Taková návštěva se vstupním pohovorem přijde na 390 korun,“ doplňuje Jičínská.

Josef A. Zentrich je plodným spisovatelem. Na Přírodní a lidové léčitelství slovanských národů spolupracoval s doktorem Josefem Jonášem. Kniha vyšla v úctyhodném nákladu 290 tisíc výtisků a prakticky byla rozprodána. Potom již následovaly další knížky – Bylinářská poradna, Byliny-lidé-hledání, Příroda léčí revmatismus, Prevence a léčba rakoviny, Léčba zažívacího ústrojí, Třetí cesta ke zdraví I- aneb Ekologie duše, Třetí cesta ke zdraví II – aneb Přírodní léčení pro třetí tisíciletí, Hemeroidy – taková sprostá nemoc a řada dalších, menších spisků – jako Skalka léčí revmatismus, Liečivé rástliny Turčianskej záhradky aj. Za své stěžejní dílo sám autor pokládá dvoudílný Duchovní slovník Vodnářského věku, který však nechala veřejnost bez většího povšimnutí, takže se prodalo pouze pár výtisků.

Dnes se Zentrich věnuje pouze poradenské činnosti s doplňkovým prodejem. Poradny má v Ostravě, Otrokovicích, Kyjově, Olomouci a v Praze. Zájemci o radu mu mohou také napsat, a to na e–mailovou adresu bylinar.zentrich@yo.cz