Obě mladé ženy také svorně říkají, že určitě měly porovnání s dalšími restauracemi. „Já jsem ale měla jasno. Dala jsem hlas restauraci, jejíž personál odvádí skvělou práci. Jsou tu jen tři, ale každý dělá to, co má. Kuchař je výborný, připravuje chutné pokrmy. Také šéfovou tu mají skvělou. No a číšník, ten servíruje a roznáší. Kmitá po restauraci, je zdvořilý, usměvavý a ochotný,“ vysvětluje Jana Weiszová.
U stolu s ní sedí Lenka Belešová. Také ona míní, že Restaurant Fitt funguje bezvadně.
„Nenašla jsem tady žádnou chybičku. Dobře si pamatuji, jak to tady vypadalo, než to vzala do rukou nová šéfová. Bylo tu bistro. S tím, jak to vypadá teď, se to nedá porovnat. Pokaždé, když si tady zajdu, se snažím vyzkoušet jídlo, které jsem si ještě nedávala. Zatím se mi ještě nestalo, že bych nebyla spokojena. Líbí se mi i domácí atmosféra, která tady panuje,“ vysvětluje svou volbu oblíbené hospůdky Belešová.
