Červené hrozny postupně dozrávají, a proto je ve vinotékách červená varianta burčáku k zakoupení stále častěji. „Letos je prý málo červených hroznů, takže sezona červeného burčáku nebude trvat dlouho,“ předpovídá jeden z prodejců.

Připomínáme, že v Porubě je k mání i růžový burčák - přehled aktuální cenové nabídku porubských vinoték jsme přinesli v pondělí zde: Bílý, červený i růžový, sezona burčáku v Ostravě v plném proudu. Kam pro něj v Porubě.

Vinograf Italian Bistro

close Burčáková sezóna je v centru Ostravy v plném proudu, Vinograf 18. září 2023. info Zdroj: Deník/Kateřina Součková zoom_in Vinograf, 18. září 2023.

Na Nádražní ulici funguje už přes rok provozovna Vinograf, kde si lidé mohou zajít nejen na skleničku vína, ale i na pizzu. V nabídce je zde burčák z Moravy. „Máme už druhým rokem burčák z Vinařství Vajbar, se kterým máme dobrou zkušenost,“ vysvětluje provozní manažer Vinografu David Groman. Kromě bílého je zde k zakoupení i červený burčák. Litr zde vyjde na 99 korun.

Vinograf Italian Bistro
Cena burčáku: 99 korun za litr
Otevírací doba: pondělí až čtvrtek od 11 do 22 hodin, pátek od 11 do 24 hodin, sobota od 9 do 14 hodin
Adresa: Nádražní 1553, 702 00 Moravská Ostrava

Vinný sklep U Mostu 

close Ceny burčáku v centru Ostravy. Vinný sklep U Mostu, 18. září 2023. info Zdroj: Deník/Kateřina Součková zoom_in Vinný sklep U Mostu, 18. září 2023.

Vinotéka vedle Sýkorova mostu je zastávkou těch, kteří si cestu kolem ostravské „náplavky“ chtějí zpříjemnit sklenkou vína, nebo nyní i burčáku. V současné chvíli je zde k dispozici bílý burčák z Muškátu moravského.

„Burčák máme letos jen z Moravy. Ve čtvrtek očekáváme i červený, ale toho letos je prý málo kvůli nedostatku červených hroznů. Takže ho budeme mít jen krátce,“ říká Tomáš Holain, zaměstnanec vinotéky. Pro zákazníky je zde připraveno i vnitřní posezení u baru a kdo bude chtít burčák okoštovat, tak jej to vyjde na 16 korun za deci. Litr vyjde na 90 korun.

Vinný sklep U Mostu
Cena burčáku: 90 korun za litr
Otevírací doba: Pondělí až čtvrtek od 11 do 23 hodin, pátek od 11 do 24 hodin
Adresa: 28. října 4, 702 00 Moravská Ostrava

Vinotéka & Alkotéka STYLE

close Burčáková sezóna je v centru Ostravy v plném proudu, Vinotéka & Alkotéka STYLE 18. září 2023. info Zdroj: Deník/Kateřina Součková zoom_in Vinotéka & Alkotéka STYLE, 18. září 2023.

Prodejna na rohu Tyršovy ulice v centru Ostravy nabízí kromě vín i další druhy alkoholu, zejména rumy. V září se zde ale prodává burčák - bílý i červený. „Burčák máme vždy z Moravy, protože chceme, aby byl z hroznů a ne z něčeho jiného,“ říká majitelka vinotéky Jana Glatová.

Burčák zde najdou zákazníci tradičně každý rok. „Míváme ho především v září, poté už naši vinaři dávají hrozny do klasických vín,“ dodává majitelka. Kdo neholduje burčáku, může si na prodejně vybrat i z širokého výběru nejrůznějších vín i letitých rumů.

Vinotéka & Alkotéka STYLE
Cena burčáku: 89 korun za litr
Otevírací doba: Pondělí až pátek od 9 do 17 hodin
Adresa: Tyršova 26, 702 00 Moravská Ostrava

Vinný sklep U Kusaly 

close Burčáková sezóna je v centru Ostravy v plném proudu, Vinný sklep U Kusaly 18. září 2023. info Zdroj: Deník/Kateřina Součková zoom_in Vinný sklep U Kusaly, 18. září 2023.

Už dvaadvacet let si mohou zákazníci vychutnat víno z Vinného sklepu U Kusaly v Českobratrské ulici nedaleko Nové radnice. I zde během září nabízí burčák z Moravy.

„Nejdříve jsme začali částečně zkvašeným hroznovým moštem z Maďarska. Nyní už máme burčák z moravských hroznů,“ uvádí majitelka Danuše Kudelová. V prodeji je červený i bílý burčák za 90 a 80 korun za litr. Kdo si jej bude chtít vychutnat přímo na místě, může využít posezení uvnitř.

Vinný sklep U Kusaly
Cena burčáku: 80 korun za litr (bílý burčák) 90 korun za litr (červený burčák)
Otevírací doba: Pondělí až pátek od 10 do 20 hodin, sobota od 10 do 14 hodin
Adresa: Českobratrská 1888/14, 702 00 Moravská Ostrava

Vinotéka P&V 

close Ceny burčáku v centru Ostravy. Vinotéka P&V, 18. září 2023. info Zdroj: Deník/Kateřina Součková zoom_in Vinotéka P&V, 18. září 2023.

Síť Vinotéky P&V mohou zákazníci najít na sedmi místech v kraji. Jedna z poboček je i v Obchodním centru Laso u Masarykova náměstí. „S burčákem začínáme každoročně částečně zkvašeným hroznovým moštem z Maďarska. Jakmile je k dispozici ten z Moravy, tak jej vystřídáme,“ vysvětluje Vendula Veselá, spolumajitelka vinotéky.

Vinotéka P&V
Cena burčáku: 89 korun za litr
Otevírací doba: Pondělí až pátek od 9 do 19 hodin, sobota od 9 do 13 hodin
Adresa: Masarykovo nám. 3090/15, 702 00 Moravská Ostrava a Přívoz