„Mé návrhy se radnici nezdají,“ tvrdí Maxmilián Šimek z Restaurace Ostravar, rekonstruované provozovny v přízemí domu v jihovýchodním rohu Masarykova náměstí, kterou hodlá otevírat s dokončením nové fasády. A doplnit ji – jak je obvyklé – venkovním posezením.

„Vedle si změnili židle a pokračují dále, nic se neděje,“ nechává se slyšet podnikatel hovořící i v souvislosti se svou osobou o „dvojím metru“.

Bez podepsané nájemní smlouvy na předzahrádku mu ani ostravský pivovar nenechá udělat markýzy a deštníky (což trvá asi čtyři týdny).

V cukrárně Babička vedle Šimkovy budoucí restaurace si přitom skutečně hosté venku hoví na novém posezení. „Chtělo to obměnu, ty stoly i židle byly škaredé,“ líčí šéfová s tím, že náhrada opotřebovaného nábytku je bez trablů s radnicí Moravské Ostravy a Přívozu – ani ji prý nehlásí.