VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Chytré svačiny pro Ostravsko: nejvíc na odbyt jdou tortilly a poháry

/FOTOGALERIE, ANKETA/ Irena, Marcela a Zdeňka by se základním vzděláním a mizivou kvalifikací o pořádnou práci sotva zavadily. Charita jim ji dala a v Muglinově se pomalu, ale jistě mění dokonce v odbornice na zdravou stravu!

13.6.2017
SDÍLEJ:

Chytré svačinky připravují zaměstnankyně sociálního podniku v Muglinově a s řidiči je rozvážejí zdarma po Ostravě.Foto: Deník / Radek Luksza

„Je to moje úplně první práce. Dříve jsem se jen starala o babičku, byla na mateřské, chodila na brigády. Je to pro mě nové a jiné, líbí se mi tady," popisuje jednatřicetiletá paní Zdeňka.

Ta také ve svačinárně nejvíce přispívá svými kulinářskými nápady, hlavně pomazánkami. V sociálním podniku Melivita pracovnice navrhují i vlastní receptury. Slané pokrmy pak zdobí zelenými bylinkami, jež pěstují za okny.

„Připadlo mi to jako zajímavý projekt, hodně jsem o to místo stála. Práci jsem po mateřské nemohla najít čtyři a půl roku," pokračuje paní Marcela, jež obohacuje menu svačinárny například o jogurt s jablky, hrozinkami a skořicí. Tak jako ostatní kolegyně zde pracuje jen šest hodin.

„Pokud bude zájem, mohli bychom denně připravit až 260 svačin," upřesňuje paní Irena s tím, že ze současného sortimentu jdou nejvíc na odbyt tortilly se zeleninou a šunkou (ve firmách) a jogurtové či tvarohové pohárky s ovocem (ve školách).

S rozvozem pomáhají všechny pracovnice. „Ceny máme stanoveny tak, aby si mohly něco koupit i nejmenší děti. Chytré svačinky z našeho sociálního podniku přitom splňují takzvanou pamlskovou vyhlášku dovolující ve školách prodej jen zdravých potravin a menu schvaluje nutriční specialistka," uvádí projektová koordinátorka Kateřina Cyrusová z Diecézní charity ostravsko-opavské.

Zdravé svačinky se v jejím sociálním podniku vyrábějí v projektu podpořeném Operačním programem Zaměstnanost, realizovaným Ministerstvem práce a sociálních věcí ČR. Ten mj. zaručuje mzdy svačinářkám po dobu dvou let. Vedoucí výroby Michaela Konečná konstatuje, že jsou v Ostravě jedinou sociální firmou produkující uvedený sortiment.

Více o projektu Chytrá svačina se dočtete na internetových stránách www.chytrasvacina.cz.

Autor: Radek Luksza

Jak jste na tom s pravidelným stravováním vy? Pamatujete i na svačiny?

Ano, stravuji se pravidelně, svačiny si připravuji nejčastěji doma.

46 %

Ano, stravuji se pravidelně, svačiny si kupuji.

4 %

Svačiny vynechávám.

50 %

Hlasovalo: 26

Anketa byla ukončena

13.6.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Volby v Žermanicích na Frýdecko-Místecku.
14

Muž si dělal selfie a pak zpřeházel volební urnu. Řeší se platnost voleb

Volby 2017 v Orlové

Volby jsou rutina, vyžadují však trpělivost, říká dlouholetá komisařka

Útočník Švábík je po kolapsu doma a řekl: Fotbal? Pravděpodobně už hrát nebudu

/ROZHOVOR/ Na fotbalovém hřišti ve svých pětadvaceti letech absolvoval nespočet bitev, tu největší ale útočník Jan Švábík svedl v předchozích týdnech mimo zelený pažit. A vyhrál!

Staronový trenér Petřkovic Smékal: Moje role byla přinést do týmu impuls

/ROZHOVOR/ Malé déjà vu prožívá v těchto dnech Filip Smékal. Fotbalový kouč, který v závěru minulého roku skončil s trénováním v Petřkovicích z rodinných důvodů, se po deseti měsících vrátil, aby Odru opět pozvedl a dostal zpět do horních pater MSFL. Jako před pěti lety, kdy začínal ještě v krajském přeboru. „Chci mančaft nastartovat,“ prohlásil Smékal.

Opavsko je pro archeology zemí zaslíbenou

Svá tajemství odhalil poslední pozůstatek opavského hradu – Müllerův dům. Objeveno bylo třeba také pravěké sídliště a pohřebiště v Loděnici.

Zase jen plichta. Baník nedokázal doma vyhrát ani popáté

/FOTOGALERIE/ Ani na pátý pokus doma nedokázali naplno bodovat. Fotbalisté Baníku Ostrava remizovali v 11. kole HET ligy s Olomoucí 1:1 a už deset zápasů čekají na výhru. Ostravané šli do vedení zásluhou Hrubého, Sigma vyrovnala díky střídajícímu Moulisovi.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení