VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Čepování piva dělá kouzlo hladinky

OSTRAVA - Soutěž o nejlepšího výčepního značky Pilsner Urquell odstartovala včera v Ostravě

27.6.2007
SDÍLEJ:

O MISTRA VÝČEPNÍHO. Vít Voznica z pořádající ostravské restaurace Slezska PUOR porotu zaujal, na vítězství však nedosáhl. Pivo však umí načepovat pefektně, pochvalují si zdejší štamgasti.Foto: DENÍK/Miroslav Kucej

Čtrnáct soutěžících z celé Moravy a Slezska se včera sjelo do Ostravy, kde probíhalo první kolo soutěže o nejlepšího výčepního soutěže Pilsner Urquell Master Bartender.

Přestože z Moravskoslezského kraje předvedlo své uměnícelkem šest soutěžících, vítězství nakonec putuje do Brna. Podle závěrečného verdiktu porotců si nejlépe vedl Emil Fedák z restaurace Železná růže, který postupuje do národního finále, které se bude konat v září v Plzni. Vítěz pak předvede – stejně jako loni – své umění na světovém finálev New Yorku.

„Měl jsem velkou trému a byl jsem hodně nervózní. To se také podepsalo na konečném výsledku,“ posteskl si Jiří Bílý ze známé ostravské pivnice U Rady, který soutěžil jako první. „Je to úplně něco jiného, než kdybych stál za výčepemu nás hospodě,“ tvrdí.

Jak má vypadat správně načepované pivo? „Čistá sklenice vypláchnutá studenou vodou, sklon 45 stupňů a čepování najednou - to dělá kouzlo hladinky,“ vysvětluje, jak má vypadat správně načepované pivo, Daniel Krupa z Písečné, který loni získal v národní soutěži Mistr výčepní bronzovou medaili.

V Ostravě včera skončil na druhém místě, a pokusí se tak obhájit svůj loňský úspěch v národním finále. Prémiová značka Plzeňského Prazdroje – Pilsner Urquell – se dnes prodává ve třiapadesáti zemích celého světa a v nejbližších letech chce dobýt trh s nejkvalitnějšími pivy.

„Máme skvělý produkt, skvělou historii, chceme k tomu doladit i služby. A k tomu patří i odpovídající pivní kultura. Pivo se pije téměř v celém světě, málokde jej však umějí správně čepovat. Cílem soutěže je, abychom kulturu čepování piva rozšířili do světa,“ říká předseda poroty, starší obchodní sládek Plzeňského Prazdroje Václav Berka.

Profesionální výčepní podle něj musí umět nejen pivo dobře načepovat, ale i správně servírovat. Vedle praktických dovedností by měl umět hosta zaujmout i informacemi z historie pivovarnictví. Rádi bychom, aby se v českých restauracích a hospodách ozývalo stále častěji ono hrabalovské: „Pane vrchní, panenkomarjá, co mi to nesete v půllitru za krásu!“

27.6.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Marketing, média a tisk - Marketing, média a tisk Marketingový specialista 33 000 Kč Specialisté v oblasti marketingu PPC Senior/ka specialista/tka. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 33000 kč, mzda max. 46000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pokud jste se v tomto inzerátu našel/a, tak nám neváhejte zaslat životopis na adresu office@sabanero.cz a my se Vám co nejdříve ozveme., , Požadujeme:, -znalost Google AdWords a Sklik, zkušenosti se správou kampaní v těchto systémech, -základní znalosti Google Analytics, -spolehlivost, zodpovědnost, -sledování trendů a novinek, -ochota učit se novým věcem, -znalost Heureka a Zboží.cz výhodou, -základní znalost anglického jazyka, , Nabízíme: , -Dlouhodobou spolupráci, -Práci v přátelském kolektivu, -Motivační platové ohodnocení, -Možnosti školení, -Práci v rozvíjející se firmě. Pracoviště: Sabanero s.r.o..;, 28. října, č.p. 207, 702 00 Ostrava 2. Informace: Rostislav Pernička, +420 777 457 907. Státní a veřejná správa - Státní a veřejná správa Úředník veřejné správy 22 610 Kč Úředníci v oblasti daní vrchní referent/rada v Oddělení kontrolním I. Požadované vzdělání: vyšší odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22610 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Jazyková znalost výhodou., Prosíme zájemce, aby se pečlivě seznámili s podmínkami výběrového řízení na: http://www.financnisprava.cz/cs/financni-sprava/nabidka-zamestnani/app/detail/4606622, Posuzovány budou žádosti podané ve lhůtě do 1. listopadu 2018, tj. v této lhůtě zaslané služebnímu orgánu prostřednictvím provozovatele poštovních služeb na adresu služebního úřadu Finanční úřad pro Moravskoslezský kraj, Na Jízdárně 3162/3, 709 00 Ostrava nebo osobně podané na podatelnu služebního úřadu na výše uvedené adrese. Žádost lze podat rovněž v elektronické podobě s uznávaným elektronickým podpisem na elektronickou adresu služebního úřadu podatelna3200@fs.mfcr.cz nebo prostřednictvím veřejné datové sítě do datové schránky ID 4hun2cu., Obálka, resp. datová zpráva, obsahující žádost včetně požadovaných listin (příloh) musí být označena slovy: „Neotvírat“ a slovy „Výběrové řízení na služební místo 321487 vrchní referent/rada v Oddělení kontrolním I, Odboru kontrolním II – Ostrava I “.. Pracoviště: Finanční úřad pro moravskoslezský kraj, územní pracoviště ostrava i, Jurečkova, č.p. 940, 702 00 Ostrava 2. Informace: , . Výroba - Výroba Manipulační dělníci ve výrobě 18 000 Kč Manipulační dělníci ve výrobě Operátorka výroby / skladu. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 26000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme pečlivost, samostatnost (po zaškolení), základy obsluhy PC, praxi ve výrobě, obchodě a pod. Pracovní náplň: příjem a výdej zboží (ruční nářadí), jednoduché výrobní operace (obsluha strojů, kompletace, lepení, balení, etiketování a pod.)., Práce vhodná především pro ženy, není fyzicky namáhavá., , Bez víkendů a přesčasů, týden dovolené navíc, pravidelné prémie, profesní růst, další benefity, dobrá dopravní dostupnost, různorodá práce, klidné pracovní prostředí. Osobní ohodnocení pro zkušené uchazeče s rozšířenými znalostmi (obsluha VZV, vedení kolektivu a pod.).. Pracoviště: Roll r, s.r.o., Tomkova, č.p. 3153, 702 00 Ostrava 2. Informace: Škurková, . Zdravotnictví - Zdravotnictví Ostatní odborní pracovníci ve 18 500 Kč Ošetřovatelé a pracovníci v sociálních službách v oblasti pobytové péče Nižší zdravotnický pracovník/ce - sanitář/ka, ošetřovatel/ka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 18500 kč, mzda max. 21000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Místo výkonu práce: Sanatorium Jih, Pavlovova 2626/33, Ostrava, Kontakt: osobně, emailem, telefonicky, , Jsme nestátní zdravotnické zařízení, poskytující dlouhodobou lůžkovou péči. , Požadujeme čistý TR, jedná se o fyzicky namáhavou práci. Směnnost 12 hod. 6-18 hod., lze i domluvit individuálně., , Benefity:5 týdnů dovolené, příspěvek na stravu. Pracoviště: Osmed group s.r.o., Pavlovova, č.p. 2626, 700 30 Ostrava 30. Informace: Ivana Kovaříková, +420 777 851 257.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Muži za vraždu družky hrozí až osmnáct let vězení.

Vraha zajímal osud morčete, mrtvou družku nechal tak

Svatohubertská pouť v Krnově na Cvilíně, říjen 2018.
22

Svatohubertská mše je plná mysliveckých tradic

Vyhrabali si „šik“ kousky, zbavovali se nenošeného

Stovka za spíše zimní květované šaty, třikrát tolik za aktuální červenou podzimní bundu. To byly úlovky Kristýny Lindovské za první hodinu podzimní Hrabárny v Trojhalí na Karolině.

Jaromír Jágr: Skončit? To by bylo moc jednoduché, ne?

FOTOGALERE, ROZHOVOR/ Návrat na led se odkládá. Majitel hokejového Kladna Jaromír Jágr si v neděli zatrénoval v Třinci s místními dětmi. Připustil, že na mistrovský zápas se ještě necítí, ale z jeho projevu se dalo vydedukovat, že konec aktivní kariéry se nezadržitelně přiblížil.

Sražení policistky, hrad pod palbou: a sumec albín: prohlédněte si videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 20. až 21. října 2018.

Vítkovice v přesilovkách zkrotily Tygry a po čtyřech zápasech vyhrály

/FOTOGALERIE/ A dost! Čtyři porážky stačí. Vítkovičtí hokejisté protrhli v nedělním duelu 12. kola extraligy špatnou sérii a po kvalitním výkonu porazili liberecké Bílé Tygry 6:3. Domácí důležitý zápas rozhodli ve druhé a na začátku třetí třetiny, kdy se z řady šancí Ostravanů trefili Květoň, Hrbas, Roman a Zdráhal. Vítězství pak v závěru potrhli Tybor a Stránský. 

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT