VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Štramberští upekli největší ucho na světě

ŠTRAMBERK - Z šesti kilogramů mouky, stejného množství cukru, padesáti vajec, medu a koření dnes upekli štramberští pekaři Lumír a Ladislav Hezcí největší ucho na světě. Upečený kornout měl v průměru 145 centimetrů, téměř o 30 centimetrů více než při loňském překonání rekordu.

21.4.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: www.stramberk.cz

Lahodný perník hned skončil v žaludcích přihlížejících fandů, řekla Simona Grznarová ze společnosti Relax v podhůří Beskyd. "Ucho se peklo asi 20 minut a pak přibližně půl hodiny chladlo ve speciální formě," upřesnila Grznarová. Ještě větší perník bratři Hezcí upekli při druhém loňském pokusu, tehdy se ale po vyjmutí z formy rozpadl. Tentokrát bylo vše v pořádku a překonání rekordu bude zapsáno do České knihy rekordů pelhřimovské agentury Dobrý den.

Pokus o překonání rekordu byl součástí celodenní akce, jež pobavila na zaplněném štramberském náměstí stovky lidí. Pro turisty připravili pořadatelé několik soutěží z takzvané Švejkovy knihy rekordů. Snažili se například od příchozích lidí získat co nejvíce podpisů, děti vyzvali k malování siluety místního hradu Trúba.

Návštěvníci akce si mohli pochutnat také na další zdejší specialitě, pivním flamendrovi, který šéfkuchař místního pivovaru uvařil ve dvoumetrové pánvi z dvaceti kilogramů klobás a stejného množství párků. Správnou chuť dodaly pokrmu kilogramy rajčat a cibule. "Celkem se prodalo 247 porcí," dodala Grznarová. Pokrm je velmi pikantní, dobrou tržbu si proto pochvaloval i sládek Štramberského pivovaru.

Název Štramberské ucho pochází z legendy staré několik století. Roku 1241 Štramberk čelil rabování vojska mongolských Tatarů. Když už místním lidem usídleným na nedaleké hoře Kotouč docházely síly i zásoby, jako zázrakem se stáhla temná mračna a propukl prudký déšť. Nepřátelský tábor v údolí spláchla povodeň a po Tatarech zbyly jen pytle s ušima, jež utínali svým odpůrcům jako důkaz oddanosti velkochánovi.

Perníkové Štramberské uši na začátku letošního roku získaly od Evropské unie ochranu zeměpisného určení původu. Úředníci v Bruselu rozhodli, že název výrobku mohou užívat jen výrobci kornoutových perníků ze Štramberka.

21.4.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Házená žen - pohár - DHC Sokol Poruba - Olomouc
26

Porubské házenkářky zdolaly Olomouc a po roce opět zabojují o vítězství v poháru

logo Vítkovice Tours

CK Vítkovice Tours má nového majitele

AKTUALIZOVÁNO

Vrah dvacetileté dívky unikl pozemskému trestu

Vrah, který v prosinci 1997 uškrtil v Ostravě dvacetiletou Lucii V., unikne pozemskému trestu. Ve čtvrtek totiž vypršela dvacetiletá promlčecí lhůta. 

VIDEO: Tramvajového agresora zastavila až namířená zbraň

Po násilníkovi, který před několika dny brutálně napadl v tramvaji další pasažéry, pátrají ostravští kriminalisté. K dispozici mají záběry útočníka, kterého od běsnění zastavila až zbraň v rukou další cestující.

Vlastníci pozemků debatovali o Prodloužené Rudné

Vedení Moravskoslezského kraje se v pondělí sešlo se zástupci manželů Richtárových, kteří blokují dostavbu přibližně čtyřsetmetrového úseku Prodloužené Rudné.

Jatka získají kabát polského architekta

Nikoliv bílá kostka, ale jen věžička. Po neúspěšných jednáních s pražským architektem Petrem Hájkem se Ostrava dohodla s architektem Robertem Konieczným z polských Katovic.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT