VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Štramberští upekli největší ucho na světě

ŠTRAMBERK - Z šesti kilogramů mouky, stejného množství cukru, padesáti vajec, medu a koření dnes upekli štramberští pekaři Lumír a Ladislav Hezcí největší ucho na světě. Upečený kornout měl v průměru 145 centimetrů, téměř o 30 centimetrů více než při loňském překonání rekordu.

21.4.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: www.stramberk.cz

Lahodný perník hned skončil v žaludcích přihlížejících fandů, řekla Simona Grznarová ze společnosti Relax v podhůří Beskyd. "Ucho se peklo asi 20 minut a pak přibližně půl hodiny chladlo ve speciální formě," upřesnila Grznarová. Ještě větší perník bratři Hezcí upekli při druhém loňském pokusu, tehdy se ale po vyjmutí z formy rozpadl. Tentokrát bylo vše v pořádku a překonání rekordu bude zapsáno do České knihy rekordů pelhřimovské agentury Dobrý den.

Pokus o překonání rekordu byl součástí celodenní akce, jež pobavila na zaplněném štramberském náměstí stovky lidí. Pro turisty připravili pořadatelé několik soutěží z takzvané Švejkovy knihy rekordů. Snažili se například od příchozích lidí získat co nejvíce podpisů, děti vyzvali k malování siluety místního hradu Trúba.

Návštěvníci akce si mohli pochutnat také na další zdejší specialitě, pivním flamendrovi, který šéfkuchař místního pivovaru uvařil ve dvoumetrové pánvi z dvaceti kilogramů klobás a stejného množství párků. Správnou chuť dodaly pokrmu kilogramy rajčat a cibule. "Celkem se prodalo 247 porcí," dodala Grznarová. Pokrm je velmi pikantní, dobrou tržbu si proto pochvaloval i sládek Štramberského pivovaru.

Název Štramberské ucho pochází z legendy staré několik století. Roku 1241 Štramberk čelil rabování vojska mongolských Tatarů. Když už místním lidem usídleným na nedaleké hoře Kotouč docházely síly i zásoby, jako zázrakem se stáhla temná mračna a propukl prudký déšť. Nepřátelský tábor v údolí spláchla povodeň a po Tatarech zbyly jen pytle s ušima, jež utínali svým odpůrcům jako důkaz oddanosti velkochánovi.

Perníkové Štramberské uši na začátku letošního roku získaly od Evropské unie ochranu zeměpisného určení původu. Úředníci v Bruselu rozhodli, že název výrobku mohou užívat jen výrobci kornoutových perníků ze Štramberka.

21.4.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Volby v Žermanicích na Frýdecko-Místecku.
14

Muž si dělal selfie a pak zpřeházel volební urnu. Řeší se platnost voleb

Volby 2017 v Orlové

Volby jsou rutina, vyžadují však trpělivost, říká dlouholetá komisařka

Útočník Švábík je po kolapsu doma a řekl: Fotbal? Pravděpodobně už hrát nebudu

/ROZHOVOR/ Na fotbalovém hřišti ve svých pětadvaceti letech absolvoval nespočet bitev, tu největší ale útočník Jan Švábík svedl v předchozích týdnech mimo zelený pažit. A vyhrál!

Staronový trenér Petřkovic Smékal: Moje role byla přinést do týmu impuls

/ROZHOVOR/ Malé déjà vu prožívá v těchto dnech Filip Smékal. Fotbalový kouč, který v závěru minulého roku skončil s trénováním v Petřkovicích z rodinných důvodů, se po deseti měsících vrátil, aby Odru opět pozvedl a dostal zpět do horních pater MSFL. Jako před pěti lety, kdy začínal ještě v krajském přeboru. „Chci mančaft nastartovat,“ prohlásil Smékal.

Opavsko je pro archeology zemí zaslíbenou

Svá tajemství odhalil poslední pozůstatek opavského hradu – Müllerův dům. Objeveno bylo třeba také pravěké sídliště a pohřebiště v Loděnici.

Zase jen plichta. Baník nedokázal doma vyhrát ani popáté

/FOTOGALERIE/ Ani na pátý pokus doma nedokázali naplno bodovat. Fotbalisté Baníku Ostrava remizovali v 11. kole HET ligy s Olomoucí 1:1 a už deset zápasů čekají na výhru. Ostravané šli do vedení zásluhou Hrubého, Sigma vyrovnala díky střídajícímu Moulisovi.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení